СоглаÑиÑеÑÑ, намного Ñдобнее пÑийÑи домой поÑле ÑÑжелого Ð´Ð½Ñ Ð¸ ÑÑÐ°Ð·Ñ ÑазогÑеÑÑ Ð²ÐºÑÑное и аппеÑиÑное блÑдо, а не ÑÑоÑÑÑ Ñ Ð¿Ð»Ð¸ÑÑ Ð¸ ваÑиÑÑ-жаÑиÑÑ-паÑиÑÑ. УÑÑÑоиÑÑ Ñакое можно лиÑÑ Ñ Ð¿Ð¾Ð¼Ð¾ÑÑÑ Ð¿Ð¾Ð»ÑÑабÑикаÑов. Ðо болÑÑинÑÑво пÑомÑÑленнÑÑ Ð¿Ð¾Ð»ÑÑабÑикаÑов Ñложно назваÑÑ Ð¿Ð¾Ð»ÐµÐ·Ð½Ð¾Ð¹ едой, поÑÑÐ¾Ð¼Ñ Ð¿ÑÐµÐ´Ð»Ð°Ð³Ð°ÐµÑ Ð¿ÑигоÑовиÑÑ Ð¿ÐµÐ»ÑмеÑки, блинÑики, ÑебÑÑеки и пÑоÑие вкÑÑноÑÑи дома и замоÑозиÑÑ Ð²Ð¿Ñок.
ÐоÑовим
ÐолÑÑабÑикаÑÑ Ð°ÑÑоÑииÑÑÑÑÑÑ Ñ Ð½Ð°Ñ Ñ Ð²Ñедной пиÑей, не Ñак ли? Ðо ÑÑо, еÑли Ð¼Ñ Ñкажем, ÑÑо маÑÑÐ¸Ð½Ñ – ÑÑо Ñоже полÑÑабÑикаÑ? Ð Ð½Ð¸Ñ Ð½ÐµÑ Ð½Ð¸Ñего вÑедного, еÑли пÑавилÑно Ð¸Ñ Ð¿ÑигоÑовиÑÑ Ð¸ замоÑозиÑÑ. РкаÑеÑÑве завÑÑака можно ÑазмоÑозиÑÑ Ð·Ð°Ñанее пÑигоÑовленнÑе ÑеÑниÑнÑе маÑÑинÑ, кекÑÑ Ñ Ð²ÐµÑÑиной, беконом и ÑÑÑом или блинÑики Ñ Ð½ÐµÑладкой наÑинкой. ÐозÑмиÑе клаÑÑиÑеÑкий ÑеÑÐµÐ¿Ñ Ð¼Ð°ÑÑинов, ÑвелиÑÑÑе или ÑменÑÑиÑе колиÑеÑÑво ÑÐ°Ñ Ð°Ñа по вкÑÑÑ Ð¸ добавÑÑе наÑинкÑ. Ðожно замоÑозиÑÑ ÑеÑÑо в ÑоÑмоÑÐºÐ°Ñ Ð¸Ð»Ð¸ Ñже гоÑовÑй пÑодÑкÑ.
ÐамоÑозиÑÑ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ лÑбое блÑдо – Ñак ÑÑо и обед Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ ÑÑаÑÑ Ð¿Ð¾Ð»ÑÑабÑикаÑом. ФаÑÑиÑованнÑе ÑиÑом и кÑÑинÑм Ñиле болгаÑÑкие пеÑÑÑ, ÑÑÑники или неÑладкие блинÑики Ñ Ð²Ð°ÑенÑм ÑйÑом можно ÑазогÑеÑÑ Ð² микÑоволновке за неÑколÑко минÑÑ. СÑÑно, пÑоÑÑо, вкÑÑно, а главное - ÑÑÑом не нÑжно вÑÑаваÑÑ Ð½Ð° ÑÐ°Ñ ÑанÑÑе и ÑÑоÑÑÑ Ñ Ð¿Ð»Ð¸ÑÑ.
Ðаже Ñжин можно ÑазмоÑозиÑÑ, подогÑеÑÑ Ð¸ подаÑÑ – запеканка из лапÑи и ÑоÑиÑок, Ñ ÑаÑÑем или дÑÑгим мÑÑом идеалÑно Ð¿Ð¾Ð´Ð¾Ð¹Ð´ÐµÑ Ð´Ð»Ñ Ñакой задаÑи. То же Ñамое можно ÑказаÑÑ Ð¸ о кÑÑинÑÑ Ð½Ð°Ð³Ð³ÐµÑÑÐ°Ñ , ÑебÑÑÐµÐºÐ°Ñ Ð¸ ваÑÐµÐ½Ð¸ÐºÐ°Ñ – ÑазогÑел и гоÑово, Ñак ÑÑо на вÑÑ Ð¾Ð´Ð½ÑÑ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ загоÑовиÑÑ Ð¿Ð¾ÑÑии на ÑелÑÑ Ð½ÐµÐ´ÐµÐ»Ñ.
ÐамоÑаживаем
ÐазалоÑÑ Ð±Ñ, как запеканка Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ ÑÐ¾Ñ ÑаниÑÑ Ñвой вкÑÑ Ð¸ аÑÐ¾Ð¼Ð°Ñ Ð¿Ð¾Ñле замоÑаживаниÑ? ÐÑÐµÐ½Ñ Ð¿ÑоÑÑо – еÑли пÑавилÑно ее замоÑозиÑÑ.
ÐÑÑÑе вÑего замоÑаживаÑÑ Ð±Ð»Ñдо, когда оно полноÑÑÑÑ Ð¾ÑÑÑло пÑи комнаÑной ÑемпеÑаÑÑÑе и неÑколÑко ÑаÑов пÑоÑÑоÑло в Ñ Ð¾Ð»Ð¾Ð´Ð¸Ð»Ñнике – Ñам пеÑепад ÑемпеÑаÑÑÑÑ Ð±ÑÐ´ÐµÑ Ð¼Ð¸Ð½Ð¸Ð¼Ð°Ð»ÑнÑм, а вкÑÑ Ð±Ð»Ñда ÑÐ¾Ñ ÑаниÑÑÑ. ÐеÑжаÑÑ Ð¿ÑодÑкÑÑ Ð² моÑозилке ÑÑÐ¾Ð¸Ñ Ð½Ðµ более двÑÑ Ð¼ÐµÑÑÑев, Ñак как из-за поÑÑоÑнного оÑкÑÑÐ²Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð´Ð²ÐµÑÑÑ Ð¼Ð¾Ñозилки ÑемпеÑаÑÑÑнÑй Ñежим менÑеÑÑÑ.
ÐÐ»Ñ Ð·Ð°Ð¼Ð¾Ñозки лÑÑÑе вÑего иÑполÑзоваÑÑ Ð¿Ð»Ð°ÑÑиковÑе ÑÑдоÑки, плоÑнÑе пакеÑÑ Ð¸Ð»Ð¸ ÑÑеклÑннÑе ÑоÑÐ¼Ñ – в завиÑимоÑÑи Ð¾Ñ Ñого, как нÑжно бÑÐ´ÐµÑ ÑазогÑеваÑÑ Ð±Ð»Ñдо и нÑжно ли ÑÐ¾Ñ ÑаниÑÑ ÐµÐ³Ð¾ ÑоÑмÑ. Ðожно пÑоÑÑо вÑложиÑÑ Ð·Ð°Ð³Ð¾Ñовки на доÑÐºÑ – еÑли меÑÑо позволÑеÑ. ÐÑли ÑÑо коÑлеÑÑ Ð¸Ð»Ð¸ пелÑмени, Ñо Ð¸Ñ Ð·Ð°Ð¼Ð¾ÑозÑÑе ÑнаÑала на доÑке, Ñазложив Ñак, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð¾Ð½Ð¸ не каÑалиÑÑ Ð´ÑÑг дÑÑгÑ. ÐаÑем пеÑеложиÑе в ÑоÑÐ¼Ñ Ð¸Ð»Ð¸ ÑпеÑиалÑнÑй пакеÑ. СÑÑÑе овоÑи надо пÑомÑÑÑ, поÑиÑÑиÑÑ, оÑÑÑиÑÑ Ð¾Ñ Ð²Ð¾Ð´Ñ Ð¸ заÑем моÑозиÑÑ.
РазогÑеваем
С ÑазогÑеванием вÑе, как и Ñ Ð·Ð°Ð¼Ð¾Ñаживанием – нÑжно поÑÑепенно менÑÑÑ ÑемпеÑаÑÑÑÑ Ð±Ð»Ñда, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð¾Ð½Ð¾ ÑÐ¾Ñ Ñанило Ñвой вкÑÑ. ÐапÑимеÑ, не ÑÑÐ°Ð·Ñ Ð¾ÑпÑавиÑÑ Ð·Ð°Ð¿ÐµÐºÐ°Ð½ÐºÑ Ð² дÑÑ Ð¾Ð²ÐºÑ Ð½Ð° ÑазогÑев, а ÑнаÑала пеÑеложиÑÑ ÐµÐµ в Ñ Ð¾Ð»Ð¾Ð´Ð¸Ð»Ñник, заÑем на ÑÑол и Ñже поÑле оконÑаÑелÑной ÑазмоÑозки ÑазогÑеÑÑ ÐµÐµ.
ÐÑÑаÑи, Ð´Ð»Ñ ÑазогÑева подойдÑÑ ÑÑеклÑннÑе ÑÑдоÑки или емкоÑÑи – в Ð½Ð¸Ñ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ замоÑозиÑÑ Ð±Ð»Ñдо, а заÑем ÑÑÐ°Ð·Ñ ÑазогÑеÑÑ Ð² дÑÑ Ð¾Ð²ÐºÐµ, не пеÑекладÑÐ²Ð°Ñ Ð² дÑÑгÑÑ Ð¿Ð¾ÑÑдÑ. Ðо вÑÐµÐ¼Ñ Ð·Ð°Ð¼Ð¾Ñозки пÑодÑкÑÑ ÑеÑÑÑÑ Ð²Ð»Ð°Ð³Ñ, а поÑÑепенное ÑазмоÑаживание Ð¿Ð¾Ð·Ð²Ð¾Ð»Ð¸Ñ Ð¸Ð¼ впиÑаÑÑ ÑÑ Ð¶Ðµ поÑеÑÑннÑÑ Ð²Ð»Ð°Ð³Ñ.
< Предыдущая | Следующая > |
---|