Человечество познало кофе уже давно, и знакомство это переросло в длительную и крепкую дружбу. Существует древняя легенда том, как люди впервые узнали про этот напиток. «ÐÐ°Ð±Ð»ÑŽÐ´Ð°Ñ‚ельный пастушок увидел, как его овечки, пощипав кустики кофе, становятся бодрее, резвее,и мало спят (даже по ночам). Он решил попробовать их сам и тоже почувствовал на себе эффект кофейных зерен, вот так люди начали употреблять кофе в пищу».

В кофейных зернах содержатся различные органические вещества (такие как: кофеин, теофиллин, хлорогеновые кислоты и меланоидины), и именно они обеспечивают нашему организму бодрость и энергию. 

Каждый хоть раз в жизни пробовал этот бодрящий напиток, но кто-то остался к нему равнодушен, а для кого-то чашка кофе с утра — единственное условие для существования: с нее начинаются продуктивный день и хорошее настроение.

Конечно, о вкусах не спорят. Стоит ли пить кофе или отказаться от него насовсем, решать только вам. Чтобы понять, что к чему, предлагаем вам разложить по полочкам все «Ð·Ð°» и «Ð¿Ñ€Ð¾Ñ‚Ð¸Ð²» этого бодрящего напитка.

«ÐŸÐ»ÑŽÑÑ‹» употребления кофе

• Чашка этого напитка обладает бодрящим эффектом, заряжает энергией на несколько часов и улучшает настроение. 
• Кофе стимулирует работоспособность и усиливает умственную деятельность.
• Кофе повышает артериальное давление Ð¸ помогает проснуться по утрам. Ð•ÑÐ»Ð¸ вы «Ñ…ронический» гипотоник, дружба с кофе пойдет вам на пользу.
• Имеет лечебные свойства, содержит полезные вещества (калий, магний) Ð¸ помогает иммунитету в профилактике многих заболеваний.
• Умеренное употребление кофе способно предотвратить развитие рака, болезни Альцгеймера, Паркинсона, астмы, инсультов и др.
• Кофеин помогает похудеть: ÑƒÑÐºÐ¾Ñ€ÑÐµÑ‚ обмен веществ. Чашка кофе, выпитая за час до тренировки, увеличивает активность на 10%-12%. Регулирует уровень сахара в крови и уменьшает желание съесть что-нибудь сладенькое и калорийное.
• Кофе помогает снизить стресс Ð¸ избавит от депрессий.
• Улучшает память, и стимулирует нервную систему.
• Если вы пьете кофе без сахара, вы забудете слово кариес и болезненность десен

«ÐœÐ¸Ð½ÑƒÑÑ‹» употребления кофе

У медали, как говорится, всегда две стороны. Несмотря на все положительные свойства кофе, не стоит им злоупотреблять. И вот, почему:

• Кофе вызывает привыкание, особенно у детей. Зависимость от этого напитка сравнима с наркотической и никотиновой. Контролируйте количество выпитых чашек, так как со временем вам будет хотеться выпить все больше и больше. Если вы регулярно пили кофе, и вдруг решили резко уменьшить количество чашек, будьте готовы к вялости, упадку сил и сонливости в течении нескольких первых дней.
• Кофе вызывает аритмию. Если у вас часто "подпрыгивает" давление, то кофе вам строго настрого противопоказан.

• Кофе обезвоживает организм, он является слабым диуретиком. Если вы частенько любите побаловать себя чашечкой кофе, пейте побольше чистой воды. Это поможет восстановить баланс и предотвратить обезвоживание. 
• Кофе ни в коем случае нельзя пить на голодный желудок. Кислоты, содержащиеся в составе, разъедают стенки желудка и могут спровоцировать гастрит, язву, и другие болезни желудка. Также не стоит употреблять кофе сразу же после еды. Он препятствует усвоению важных микроэлементов и веществ, поступающих из еды. Побалуйте себя чашечкой через 30-40 минут после приема пищи.
• Если у вас был сложный и эмоциональный день, стоит отказаться от кофе. Кофеин повышает чувство раздражительности и беспокойства, обостряют панику и психоз.
• Кофе нельзя употреблять при беременности. Его негативное воздействие на плод доказано учеными.
• Кофе портит цвет зубной эмали, придавая ей желто-коричневый оттенок. 

Если подвести попробовать подвести итог, то важно помнить: «Ð’се хорошо, что в меру». Если вы любите кофе, и не можете отказаться от чашечки этого ароматного напитка, пейте напиток из зерен хорошего качества и не более 3-4 чашек в день. Но, как говорится, сначала проконсультируйтесь с лечащим врачом: возможно, именно вам противопоказано употребление кофе по ряду причин, о которых вы даже не догадываетесь.